Beschreibung
Farbe: Das Bier hat eine helle, goldgelbe Farbe, die an einen sonnigen
Sommertag erinnert. Es ist jedoch leicht trüb, was auf das
Vorhandensein von Hefe und Schwebstoffen hinweist.
Aromaprofil: Das moderne Helle zeichnet sich durch ein erfrischendes
Aromaprofil aus. Subtile Malznoten erinnern an frisches
Brot und Crackers, gepaart mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
und leichten blumigen Hopfennoten.
Geschmack: Im Geschmack ist dieses Bier ausgewogen und erfrischend.
Eine sanfte Malzsüße wird von einer milden Hopfenbitterkeit
begleitet. Die Hefetrübung trägt zur Komplexität bei und
verleiht dem Bier eine leichte Fruchtigkeit.
Trübung: Anders als das klare, traditionelle Helle, wird diese moderne
Variante nicht gefiltert. Das bedeutet, dass sie eine gewisse
Trübung aufweist, die von den Hefe- und Schwebstoffen
stammt. Dies verleiht dem Bier eine natürliche, handwerkliche
Note.
Alkoholgehalt: Der Alkoholgehalt liegt bei 5,1% Alkoholvolumen,
was unser Helles zu einem leicht trinkbaren Bier für verschiedene
Gelegenheiten macht.